Итальянская винодельческая компания Casa Vinicola Caldirola начала свою деятельность в 1897 году, когда в небольшой деревне Контра, в коммуне Миссалья, Фердинандо Калдирола открыл небольшую остерию. 

В 1940-х годах его сын Гаэтано преобразовал это заведение в крупную виноторговую точку, что послужило началом значительного роста компании. Casa Vinicola Caldirola начала активно развиваться на рынке и к 1960-м годам расширила ассортимент продукции и увеличила объемы производства.

Сегодня компания является одним из ведущих игроков на международном рынке вина, известным своими высококачественными продуктами и инновационным подходом к виноделию. Штаб-квартира Casa Vinicola Caldirola по-прежнему находится в Миссалье, где она продолжает развивать свои традиции и качество.

В начале 2000-х годов компания начала производить безалкогольные вина под брендом Mio Angelo. Это решение было частью стратегии нового руководства, которое стремилось адаптироваться к меняющимся потребительским предпочтениям и расширить ассортимент продукции.

Напитки этого бренда изготавливаются с использованием традиционных методов, включая ручной сбор урожая и тщательный отбор ягод. После этого происходит мягкое прессование и терморегулируемая алкогольная ферментация, за которой следует процесс деалкоголизации, позволяющий сохранить вкус и аромат вина без содержания алкоголя.

Вина Mio Angelo имеют яркий фруктовый аромат и гармоничный вкус с достаточной кислотностью и приятным сладким послевкусием. Они рекомендуются к подаче в качестве аперитива или к легким закускам.

Сейчас под брендом Mio Angelo выпускаются красные и белые игристые и тихие вина:

  • Красное игристое Мио Анжело Каза Виникола (Casa Vinicola Costanza, «Mio Angelo» Rosso, Non Alcolico). Производится из сорта винограда Санджовезе. Этот напиток обладает ярким, насыщенным цветом. В аромате присутствуют ноты спелых ягод вишни и малины, с легкими пряными оттенками. Вино отличается сладким вкусом с гармоничной кислотностью. Рекомендуется подавать к легким закускам, десертам или использовать как аперитив. Оно хорошо сочетается с блюдами из птицы и морепродуктами.
  • Белое игристое Мио Анжело Каза Виникола (Casa Vinicola Costanza, «Mio Angelo» Bianco, Non Alcolico). Вино из сорта винограда Треббьяно. Обладает соломенно-желтым цветом, напоминающим золотистые оттенки пшеничного поля. В букете раскрываются ароматы спелого желтого яблока, айвы, цветочного меда и луговых трав. Вино отличается приятной сладостью, гармонично сбалансированной мягкой кислотностью и легким послевкусием спелых фруктов. Его можно подавать к легким закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов, а также к птице. 
  • Вино безалкогольное Мио Анжело белое (Casa Vinicola Costanza, «Mio Angelo» Bianco Sweet, Non Alcolico). Производится из сортов винограда Треббьяно и Кортезе. Эти сорта используются для создания легкого и освежающего вкуса. Напиток имеет светлый, соломенно-желтый цвет. В его аромате нежные фруктовые ноты с акцентом на зеленое яблоко, грушу и цитрусовые. Вкус сладковатый, освежающий, с хорошей кислотностью. Послевкусие нежное и фруктовое. Это вино хорошо подходит к легким закускам, салатам, морепродуктам и блюдам из курицы. Также его можно подавать с десертами на основе фруктов.
  • Вино Безалкогольное Мио Анжело Красное (Casa Vinicola Costanza, «Mio Angelo» Rosso, Non Alcolico). Вино производится из сорта винограда Санджовезе, который известен своими фруктовыми ароматами. Напиток имеет насыщенный красный цвет. В аромате преобладают ноты красных спелых ягод, с легкими пряными оттенками. Вино обладает сладким вкусом с гармоничной кислотностью. Оно хорошо подходит к легким закускам и десертам, сочетается с блюдами из птицы, может использоваться как аперитив. 

Вина под брендом Mio Angelo представляют собой качественный выбор для тех, кто хочет наслаждаться вкусом вина без алкоголя. Заказать эти напитки можно на маркетплейсах Wildberries и Ozon.